24/12/2021 - 63540 lượt xem
1. MINCE PINE - BÁNH NHÂN THỊT
Nhìn qua bạn sẽ nghĩ món bánh này tương tự như chiếc bánh bao nhưng chiếc bánh này lại có những loại nhân đặc biệt hơn. Bên trong chúng có thịt băm, trái cây và đường, thêm một chút gia vị đặc biệt… Ý nghĩa của chiếc bánh như hình dáng của nó, tròn đầy, no đủ, luôn hạnh phúc.
2. HAM - THỊT LỢN MUỐI
Món ăn bắt nguồn từ Nauy với nguyên liệu chính là lợn rừng. Đêm giáng sinh người ta sẽ thưởng thức bữa ăn có món thịt muối vừa dai, bùi lại thơm mùi khói, đậm vị muối, riêng phần bì cũng ngậy ngon ngây ngất. Thịt lớn muối Giáng sinh cực thích hợp ăn trong các ngày lạnh, trong âm hưởng du dương của những ca khúc Noel vui vẻ.
3. CHRISTMAS PUDDING - BÁNH PUDDING GIÁNG SINH
Cũng được biến tấu qua thời gian, chiếc bánh pudding ban đầu làm từ mận, rượu vang, thịt bê thái nhỏ, vụn bánh mỳ, thảo dược, hành rau, trái cây khô và gia vị sau đó thay thế các loại rau và thịt để giống với bánh pudding hiện nay. Chiếc bánh có vị béo ngậy và hương thơm lừng. Trong đó người ta cho vài hạt đậu hoặc đồng xu với niềm tin ai ăn được chúng sẽ gặp may mắn.
4. EGGNOG - COCKTAIL TRỨNG SỮA
Eggnog là loại cocktail được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey. Thành phần dễ sử dụng tới độ nếu bỏ rượu thì có thể biến thành món kem trứng thơm ngon bổ dưỡng. Thức uống phổ biến trong những dịp Giáng sinh, lễ tết ở các nước Phương Tây.
5. GINGER BREAD - BÁNH GỪNG
Bánh quy gừng, còn gọi là Ginger bread xuất hiện từ thế kỷ thứ 13. Vốn chỉ được làm đơn giản từ vụn bánh mỳ, gừng, mật ong, quả hạnh và trái cây... tạo thành hình biểu tượng Mặt Trời. Mãi tới thế kỷ 16, người ra mới thay vụn bánh mỳ bằng bột, thay mật ong bằng đường, sau đó thêm trứng khiến hương vị của chúng hấp dẫn và được yêu thích hơn. Đồng thời chiếc bánh này cũng được làm dưới nhiều hình dáng hơn. Nơi làm bánh gừng nổi tiếng nhất thế giới phải kể đến Nuremberg (Đức),người dân ở đây thậm chí làm ra chiếc bánh kỳ công có phủ vàng và kem lạnh hay xây nhà bánh gừng. Đây là một phần nguyên do có cuộc thi làm nhà bánh gừng to nhất, đẹp nhất.
6. CANDY CANE - KẸO QUE BẠC HÀ
Từ một cây kẹp thẳng màu thắng đã xuất hiện từ lâu trong giáng sinh. Người ta đã khéo léo tạo hình cây gậy xinh xẻo với nhiều đường xoắn màu hồng hay xanh lá cây bắt mắt. Một điều thật đặc biệt là nếu lật ngược chiếc kẹo bạn sẽ nhìn thấy chữ J, chữ cái đầu tên của Chúa Jesus. Bởi vậy chiếc kẹo này như một biểu tượng thiêng liêng dành tặng cho những người thân yêu. Chúng được phổ biến trong tiệc giáng sinh ở châu Âu, châu Mỹ.
7. YULE LOG - BÁNH KHÚC CÂY
Chiếc bánh này gắn liền với nhiều truyền thuyết về ngày Giáng sinh. Xuất phát từ việc vào rừng chặt một khúc gỗ thông về làm lễ trong ngày Noel. Một người thợ làm bánh người Pháp đã sáng tạo ra một khúc gỗ thông bằng bánh ngọt để thay cho gỗ thật. Thế là chiếc Bánh khúc cây đã gắn liền với mọi nhà vào đêm đông mừng Chúa giáng thế.
8. TURKEY - GÀ TÂY
Cuối cùng là một món ăn vô cùng đặc trưng mà chắc hẳn ai cũng biết chính là Gà Tây. Đây vốn là món ăn không thể thiếu của người Anh từ thế kỷ XVI, cho tới nay đã phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đêm tiệc tháng 12 nếu không có con gà Tây thơm phức, nóng hổi trên bàn ăn thì không còn gì là Noel nữa. Người ta nhồi vào bụng gà các loại rau củ như cà rốt, cần tây, hành tây, hạt dẻ... trước khi đem nướng chín. Những miếng gà thơm ngon sẽ được ăn kèm cùng các loại nước sốt đặc trưng khiến người ăn nhớ mãi.
Đứng trước kỷ nguyên hội nhập toàn cầu, chúng ta không thể phủ nhận vai trò đặc biệt quan trọng của tiếng Anh. Nhận thức rõ điều này, nhiều bậc phụ huynh đã quan tâm đến việc đào tạo tiếng Anh cho trẻ em từ rất sớm như một sự chuẩn bị cho tương lai của con em mình.
Xem tiếpTừ vựng chủ đề sức khỏe và y tế thường khá "khó nhằn" với các bạn học tiếng Anh vì chứa đựng nhiều thuật ngữ chuyên môn. Tuy nhiên bạn vẫn cần trang bị cho mình từ vựng về những tên bệnh đơn giản, các bác sỹ và những triệu chứng bệnh điển hình để phục vụ nhu cầu giao tiếp bằng tiếng Anh.
Xem tiếpBa mẹ chính là những người thân thiết nhất với con để con có thể gạt bỏ sự ngại ngùng, tự ti, nhút nhát của bản thân mà mạnh dạn hơn với việc học tiếng Anh và cũng là những người hiểu tâm lý của con nhất để chọn ra phương pháp học phù hợp. Vậy những bậc phụ huynh 4.0 cần làm gì để đồng hành cùng con chinh phục “đỉnh cao” Anh ngữ?
Xem tiếpĐối với trẻ nhỏ, sự tò mò được thể hiện rõ với mong muốn được tìm hiểu “ngọn ngành” của mọi thứ xảy ra xung quanh, nhờ đó mang lại nhiều lợi ích cho cuộc sống và sự phát triển trí tuệ của trẻ cả trong giai đoạn đi học và cho cuộc sống trưởng thành về sau.
Xem tiếpNếu bạn chưa biết nên chúc Giáng sinh và Năm mới năm nay thế nào, bài viết dưới đây Ocean Edu sẽ gửi đến những lời chúc Giáng sinh và năm mới hay và ý nghĩa nhất để các bạn tham khảo làm "chất liệu" ý tưởng cho câu chúc của riêng mình nhé!
Xem tiếp